• 3 munaa

• 60 ml kookosmaitojauhetta

• 30 grammaa 70-prosenttista vaniljanmakuista proteiinijauhetta

• Ripaus suolaa

• 2 banaania

• kanelia

Sekoita munat, kookosmaitojauhe, proteiinijauhe ja ripaus suolaa. Kaada pannulle. Mössää banaanit ja kaada mössö lätyn toisen puolikkaan päälle siinä vaiheessa, kun lätty alkaa jo paistua. Peitä banaanimössö kanelilla.

Kun lätty on kypsynyt kylliksi kääntämistä varten, sulje lätty puolikuun muotoon.

Valmista!

Nauti!

Sisältää proteiinia noin 47 grammaa!